Белени Домати

350 г./мл.

Бяло Зеле (зеле, моркови, магданоз - 350 гр)

Домати с Моцарела (домати, моцарела - 350 гр.)

Зеко Чобан (домати, краставици, лук, магданоз, турски подправки и сирене - 400 гр)

Зелена Салата (маруля, краставици, турски подправки - 350 гр)

Салата краставици (краставици, копър - 350 гр)

Орехи Салата (Домати, орехи, лук, магданоз - 500 гр)

Печени Люти Чушки с марината 250 гр

Плочка Сирене 150 гр.

Розови белени домати - 350 гр

Салата Витамин 350 гр

Табуле белени домати, магданоз, пресен лук, булгур, сос от нар и зехтин - 300 гр.

Турско Сирене 150 гр

Фатуш (домати, маруля, лаваш, нар) - 350 гр

Хумус (варен нахут, тахан, зехтин, турски подправки) - 300 гр.

Червено Зеле /зеле, моркови, магданоз - 350 гр

Чобан Салата (домати, краставици, лук, магданоз, турски подправки и плочка сирене) - 400 гр

Печени червени чушки с марината (печени червени чушки, чесън, магданоз, маруля) - 300 гр.

Шопска салата 500 гр.

Домати , Краставици , Бяло сирене

Комбинирана салата 450 гр. (печени чушки, кьопоолу, патладжан салата, хайдери)

Агнешка чорба 350 гр.

Пилешка супа 350 гр.

Турска пасирана леща 350 гр.

Шкембе чорба (телешко шкембе, яйца, брашно, кисело мляко) - 350 гр

Езме (домати, чушки, чесън, магданоз, зехтин, подправки, лимонов сок - 300 гр.)

Кьопоолу (патладжан, домати, лук, чесън, магданоз, зехтин - 300 гр.)

Патладжан Турама (печен патладжан - 350 гр.)

Сух Таратор от моркови (Кисело мляко, моркови) - 300 гр.

Хайдери (цедено кисело мляко, чесън, турски подправки) - 350 гр.

Али Назик (цедено кисело мляко, патладжан, чесън) - 300 гр.

Сак Шука (домати, лук, чесън, чушки, яйца, подправки) - 300 гр.

Цедено кисело мляко с моркови 350 гр. (кисело мляко, моркови, чесън, турски подправки)

Патладжан тарама 300 гр. (печен патладжан, сол, сурово яйце, лимон, захар и чесън)

Зеленчуци На Пещ 400 гр

Кашкавал на пещ 300 гр

Агнешки Дроб 300 гр

Телешки Дроб 300 гр

Пресни пържени картофи със сирене

Пресни пържени картофи 300г.

Албански дроб 300 гр. (телешки дроб на тиган)

Булгур пилаф 350 гр.

Ичли кюфтета (булгур, телешка кайма, черен пипер, кимион, червен пипер, лук, орехи) - 300 гр.

Лозови Сърми

300 г./мл.

Ориз Пилаф 350 гр.

Пастърма Турска (телешка пастърма) - 100 гр.

Пачанга Бюрек (Пълнеж от пастърма и зелени чушки, запържени в зехтин) - 350 гр

Цигара Бюрек (Пълнеж от сирене) - 300 гр

Чи Кюфтета (сурово кюфте от телешка кайма) - 300 гр.

Антеп Тава (агнешко месо, патладжан, червена чушка и домат изпечено в пещ) - 500 гр

Килиз Тава (кайма, смес от агнешко и телешко месо) - 350 гр.

Катък 300 гр. (кисело мляко, печени червени чушки, сирене)

Зеко патладжан 300 гр. (печен патладжан, кашкавал, турски подправки)

Бял ориз 300 гр.

Печен домат на скара 200 гр.

Печен лук на керемида 200 гр. (стар лук, турски подправки)

Печен чесън с червена чушка 200 гр. (чесън, червена чушка, турски подправки)

Бейти Сърма (кайма от агнешко и телешко месо, магданоз, чесън, бял лаваш, доматен сос, кисело мляко) - 400 гр.

Пилешка Пържола с Масло 350 гр.

Сирене на пещ 150 гр

Агнешки Котлет 300 гр

Агнешки Шиш 250 гр.

Адана Кебап 250 гр.

Бейти Кебап (кайма, смес от агнешко и телешко месо с чесън) - 250 гр.

Искендер кебап (турски хляб,адана кебап,кисело мляко,доматен сос,масло,картофи и турски подправки) - 450 гр

Касап Кюфте 350 гр

Кашкавал Кюфтета 350 гр.

Пилешки Бутчета 250 гр

Пилешки Кебап 250 гр.

Пилешки Кебап Бейти 200 гр

Пилешки Шиш 250 гр.

Сач кюфте (Четири броя кюфтета, запечени с лук и домати)

Телешки Шиш 300 гр.

Пилешко месо Сач Кавърма

Адана кебап дюрюм

Бейти кебап дюрюм

Пилешки кебап Бейти дюрюм

Пилешки кебап дюрюм

Агнешки шиш дюрюм

Телешки шиш дюрюм

Пилешки шиш дюрюм

Агнешки дроб на шиш 250 гр.

Али Назик Кебап (телешко месо бут, агнешки бут, червени чушки, патладжани, цедено кисело мляко, чесън, подправки) - 350 гр.

Йогурт Кебап 350 гр.

Пидели Кюфте (агнешко и телешко месо, пидели крутони, цедено мляко с чесън, доматен сос) - 350 гр

Чобан Кавърма с пилешко месо (пилешко месо, лук, домати, гъби, чушки, подправки) - 300 гр.

Домати Кебап 250 гр.

Пилешки Крилца 200 гр.

Телешко Бонфиле 300 гр.

Агнешки котлети на керемида

Хумус кебап 300 гр. (нахут с тахан и агнешко месо)

Турски дроб кавърма 300 гр. (дроб, стар лук, турски подправки)

Лаврак на керемида с домати,лук и подправки - 450 гр.

Лаврак на скара с гарнитура задушени зеленчуци 450 гр.

Пъстърва на керемида (домати,лук и подправки) - 400 гр.

Пъстърва на скара с гарнитура задушени зеленчуци 400 гр.

Ципура на керемида (с домати,лук и подправки) - 450 гр

Ципура на скара с гарнитура с гарнитура задушени зеленчуци 450 гр.

Ципура на керамида

Пица Микс (кайма смес от телешко и агнешко месо, кашкавал, сирене, яйце, домати, чушки, турски подправки) - 350 гр.

Лахмаджун (кайма смес от телешко и агнешко месо, зеленчуци, турски подправки) - 200 гр.

Пиде с кайма (Печено тесто с плънка кайма) - 350 гр.

Пиде с кашкавал (Печено тесто с плънка кашкавал) - 350 гр.

Пиде с Кушбаше (Печено тесто с плънка кушбаше) - 350 гр

Пиде с пастърма (Печено тесто с плънка пастърма) - 350 гр.

Пиде със суджук (Печено тесто с плънка суджук) - 350 гр.

Гюзлеме с кашкавал 350 гр.

Гюзлеме със сирене 350 гр.

Пиде с кайма и кашкавал 450 гр.

Турски Лаваш – Голям 450 гр.

Турски Лаваш – Малък 250 гр.

Турски хляб – голям (вкусен еднометров хляб със сусам) - 450 гр

Турски хляб – малък 250 гр.

Баклава С Шам Фъстък 300 гр.

Казан Диби (млечен крем със сакъз и портокалови корички) - 250 гр.

Кюнефе - 250 гр.

Смокини с орехи 250 гр.

Сютляш (Мляко с ориз) - 250 гр.

Баклава с орехи

Катмер 250 гр.

Ашуре 250 гр.

Ефес 0.5 л.

Чеснов сос