ШКЕМБЕ ЧОРБА

300 г./мл.

СУПА ТЕЛЕШКИ ЕЗИК

300 г./мл.

СУПА ЛЕЩА

300 г./мл.

ТАРАТОР

300 г./мл.

ПИЛЕШКА СУПА 300 гр.

САЛАТА ДЖАНАМ /микс от зелени салати, рукола, чери домати, краставици, козе сирене, стафиди, годжи бери, нар, дресинг/

450 г./мл.

РУКОЛА, ЧЕРИ ДОМАТИ, ПАРМЕЗАН

300 г./мл.

ЧОБАН САЛАТА /домати, краставици, магданоз, червено зеле, лук, подправки, дресинг, сирене/

350 г./мл.

САЛАТА ЧЕРВЕНО ЗЕЛЕ С МОРКОВИ

350 г./мл.

САЛАТА КИНОА /рукола, домати, авокадо, киноа, балсамов хайвер/

350 г./мл.

САЛАТА КАПРЕЗЕ 350 гр. (домати, моцарела, песто)

САЛАТА ЦЕЗАР 300 гр. (пилешко бон филе)

САЛАТА ЦЕЗАР 300 гр. (телешко бон филе)

САЛАТА ТАБУЛЕ 300 гр. (булгур, магданоз, домати, листа от мента, сок от лайм)

САЛАТА МОРСКИ ДАРОВЕ 350 гр. (микс зелени салати, октопод, калмари, скариди, дресинг)

САЛАТА БУРАТА 350 гр. (сирене бурата, печена чушка, белен розов домат)

РАЗЯДКА ДЖАНАМ /печен патладжан, домати, чесън, сирене, зехтин/

350 г./мл.

КЬОПООЛУ

200 г./мл.

ЛЮТИ ЧУШКИ

150 г./мл.

ПЕЧЕНИ ЧУШКИ

250 г./мл.

ХУМУС

250 г./мл.

ТАРТАР ОТ ТЕЛЕШКО БОН ФИЛЕ 150 гр.

ПОРЦИЯ ГРЪЦКИ МАСЛИНИ 200гр.

ПЪЛНОМАСЛЕНО СИРЕНЕ (краве, овче, козе 50 гр.)

КРАВЕ СИРЕНЕ 50 гр.

ПЛАТО СИРЕНА (бри, камембер, рокфор, ементал) 200 гр.

ГОВЕЖДА ПАСТЪРМА 100 гр.

СИРЕНЕ НА ПЕЩ

250 г./мл.

ГЪБИ С КАШКАВАЛ НА ПЕЩ

250 г./мл.

ДАЛАС СТЕК 350 - 400 гр. /dry age - 28 дни/

СТЕК ФИОРЕНТИНА /dry age - 28 дни/

1000 г./мл.

РИБАЙ СТЕК /Блек Ангъс серия/

300 г./мл.

ТОМАХОУК СТЕК /Блек Ангъс серия/ (цената е за 100 гр. Крайната цена зависи от големината на стека)

100 г./мл.

НЮ ЙОРК СТЕК /Блек Ангъс серия/

300 г./мл.

ГОВЕЖДИ РЕБРА /Блек Ангъс серия/ (цена за 100 гр., минимална поръчка 500 гр.!)

100 г./мл.

ДЕНВЪР СТЕК /Блек Ангъс/ 280 гр.

СТРИЙПЛОЙН СТЕК /Блек Ангъс/ 280 гр.

СИКРЕТ СТЕК /Блек Ангъс/ 280 гр.

АНТРИКОТ (Блек Ангъс) 280 гр.

Т - БОН СТЕК /Блек Ангъс/ 550 гр.

ТЕЛЕШКИ ЛОКУМ 300 гр.

300 г./мл.

ТЕЛЕШКИ ВУЛКАН 350 гр.

ТЕЛЕШКИ ЛОКУМ /Блек Ангъс/ 300 гр.

ТЕЛЕШКО ПАВЕ /Блек Ангъс/ 250 гр.

АГНЕШКИ ШЕФ КАФЕЗ /специалитет на майстора/

1500 г./мл.

АГНЕШКИ КОТЛЕТИ

300 г./мл.

АГНЕШКИ РЕБРА

300 г./мл.

АГНЕШКО БОН ФИЛЕ

250 г./мл.

АДАНА КЕБАП

350 г./мл.

УРФА КЕБАП

350 г./мл.

ПИЛЕШКИ ШИШ

300 г./мл.

ПИЛЕШКИ КРИЛА

300 г./мл.

ПИЛЕШКО БОН ФИЛЕ

300 г./мл.

ХРУПКАВИ КАЛМАРИ /калмари, панировка/

200 г./мл.

ПИКАНТНИ СКАРИДИ /скариди, чесън, масло, лют пипер/

200 г./мл.

ЛАВРАК НА СКАРА или НА СОЛ 400 - 600 гр. /лаврак, задушени зеленчуци, печен картоф/ (моля отбележете в коментар начина на приготвяне)

ЦИПУРА НА СКАРА или НА СОЛ 400 - 600 гр. /ципура, задушени зеленчуци, печен картоф/ ((моля отбележете в коментар начина на приготвяне)

ФИЛЕ СЬОМГА НА СКАРА или НА СОЛ /филе сьомга, задушени зеленчуци, печен картоф/ ((моля отбележете в коментар начина на приготвяне)

200 г./мл.

КАЛМАРИ НА ПЛОЧА 200 гр.

ОКТОПОД НА СКАРА 150 гр.

ДИВ ЛАВРАК (цената е за 100 гр. крайната цена зависи от големината на рибата)

МОРСКИ ЕЗИК (цената е за 100 гр. крайната цена зависи от големината на рибата)

КАЛКАН (цената е за 100 гр. крайната цена зависи от големината на рибата)

ЧЕРЕН ОРИЗ

100 г./мл.

ПРЕСНИ АСПЕРЖИ НА ТИГАН

100 г./мл.

ПРЕСНИ ПЪРЖЕНИ КАРТОФИ 250 гр.

ЗЕЛЕНЧУЦИ НА СКАРА 150 гр.

ЗАДУШЕН СПАНАК С ГЪБИ 150 гр.

ЗАДУШЕНИ ЗЕЛЕНЧУЦИ 200 гр

БУЛГУР 150 гр.

Бургер "Джанам" /Блек Ангъс/

200 г./мл.

Бургер "Вагу" Японски

180 г./мл.

Бургер "Джанам" с пушен Антрикот

200 г./мл.

Бургер "Джанам"

200 г./мл.

БАКЛАВА

150 г./мл.

КАТМЕР

150 г./мл.

КЮНЕФЕ

250 г./мл.

КАДАИФ С ШАМ ФЪСТЪК

200 г./мл.

ШОКОЛАДОВО СУФЛЕ

250 г./мл.

СУТЛЯШ /мляко с ориз/

250 г./мл.

ТОПКА СЛАДОЛЕД

100 г./мл.

ЛАВАШ

ТЪРНАК